Pourquoi offrir des gourmandises à son équipe

Un moment gourmand ne remplace pas une réunion, mais il en change l’ambiance. Une pause partagée autour d’un café et de quelques pièces sucrées ou salées aide les collègues à se retrouver, à échanger hors du sujet du jour et à reprendre leur souffle. C’est souvent ce qui reste du rendez-vous, plus que l’ordre du jour.

Pour l’organisateur, c’est aussi un geste simple à piloter. Une commande se prépare à l’avance, se livre sur un lieu précis et se consomme sur un créneau connu. Il suffit de bien préciser le besoin dès le départ pour éviter les surprises le jour J.

Pause café, séminaire, réunion : quel format choisir

Le bon format dépend du moment, du nombre de personnes et de la durée. Trois situations reviennent le plus souvent.

La pause café

Pour une réunion d’une heure ou deux, une pause sur un plateau suffit. Choisissez des pièces faciles à prendre à la main, comme des cookies et des muffins, et ajoutez des boissons chaudes ou fraîches. Les cafés, la citronnade maison et les milkshakes permettent d’offrir un choix sans alcool.

Le séminaire

Sur une journée, la pause doit tenir plusieurs fois. Prévoyez un assortiment varié, des pièces sucrées pour la pause de la matinée, et des pièces plus consistantes, comme des pinsas ou des sandwichs, si le déjeuner est servi plus tard. Le buffet sucré ou le bar à boissons peut alors rester installé toute la journée, pour que chacun se serve à son rythme.

La réunion ou l’accueil

Pour accueillir un client, un partenaire ou un nouveau collaborateur, un plateau bien présenté a son effet. Demandez une présentation soignée, avec des pièces variées, et précisez l’heure à laquelle les gourmandises doivent être prêtes.

Cadeau d’équipe et fête de fin d’année

Pour un cadeau d’équipe ou une fête de fin d’année, l’objectif est de faire plaisir à tous. Pensez à la diversité de vos collaborateurs : certains aiment le chocolat, d’autres les fruits ou le salé. Un assortiment mixte, avec des cookies, des muffins et des pinsas, répond à la plupart des goûts.

Pour une fête de fin d’année, un buffet sucré ou un bar à boissons installé dans la salle donne une vraie ambiance de fête. Le stand, avec ses guirlandes lumineuses, peut également prendre place dans la cour ou devant l’entrée, si le lieu le permet. Nous nous adaptons au lieu et au nombre de personnes.

Dans les entreprises, les fêtes se déroulent souvent sur un créneau court. Parlez-en lors du devis : la préparation de la table, la livraison et la présentation se règlent à l’avance, pour que la fête commence à l’heure prévue.

Les questions à poser avant de commander

Quelques questions simples évitent la plupart des malentendus. Notez les réponses, elles serviront de base à votre devis.

Quelle est la date et l’heure du service ?
Où se fait la livraison, et y a-t-il un accès particulier à prévoir ?
Combien de personnes seront présentes, et à quel moment de la journée ?
S’agit-il d’une pause, d’un buffet, d’un bar à boissons, d’un stand ou de plateaux à distribuer ?
Y a-t-il des allergies ou des régimes particuliers dans l’équipe ?
Souhaitez-vous un choix sans alcool uniquement ? Tout ce que nous proposons est sans alcool.

Le déroulé d’une commande

La commande suit toujours trois temps, du premier message à la livraison.

Vous nous écrivez en remplissant notre formulaire, ou vous nous appelez. Indiquez la date, le lieu, le nombre de personnes et le type de service.
Nous établissons votre devis. Il indique les quantités retenues, le minimum de commande et les frais de livraison.
Nous livrons sur le lieu convenu, à l’heure prévue. Pour un événement ou un gros volume, comptez une semaine de préparation. Pour une commande simple, 48 heures suffisent.

Anticipez autant que possible, surtout en fin d’année, quand les demandes se multiplient. Plus la commande est précise à l’avance, plus la préparation est sereine.

Allergies, minimum et livraison

Trois points pratiques reviennent souvent dans les devis d’entreprise.

Les allergies : la liste des allergènes de nos produits est disponible sur demande. Signalez les allergies de l’équipe dès la demande, pour que nous puissions composer l’assortiment en conséquence.
Le minimum de commande : il est indiqué dans le devis, en fonction de votre commande.
La livraison : nous livrons partout en Île-de-France, sur commande. Les frais de livraison sont annoncés dans le devis, avant toute confirmation.

Le prix dépend de votre commande, c’est pourquoi il n’est pas affiché sur le site. Un devis clair, qui détaille chaque élément, vous permet de comparer et de décider en toute connaissance de cause.